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Cortadores manuais: como reduzir o esforço físico e facilitar sua vida na cozinha

Legumes cortados com o processador manual. Reprodução

Cortar legumes, frutas, queijos ou ovos com facas pode se tornar uma tarefa desgastante — e até perigosa — para quem enfrenta dores nas mãos, nos punhos ou sofre com limitações nas articulações, comuns entre pessoas com mais de 55 anos. Para essas situações, os cortadores e fatiadores manuais são alternativas seguras e eficientes que transformam a experiência na cozinha.

Esses utensílios exigem apenas uma leve pressão ou movimento giratório para fatiar alimentos com precisão. Batatas, cenouras, cebolas, ovos e até queijos duros podem ser preparados sem esforço, evitando riscos de cortes ou sobrecarga física. O design ergonômico e a simplicidade de uso garantem mais autonomia para quem deseja continuar cozinhando com prazer e segurança.

Outro ponto positivo está na variedade de modelos, com lâminas intercambiáveis que permitem diferentes tipos de corte — desde tiras finas até cubinhos. Isso elimina tarefas repetitivas e acelera o preparo das refeições, promovendo praticidade e organização. Com esses utensílios, é possível manter a rotina na cozinha sem abrir mão do conforto e da segurança.