Creme de mandioquinha com frango: sabor suave para noites frias

O creme de mandioquinha é um clássico das noites frias e combina leveza com sabor delicado. De textura aveludada, é um dos preferidos do inverno.

A base é feita com mandioquinha cozida, caldo de frango e temperos simples, como alho e cebola. Depois de batido, o creme ganha corpo e suavidade.

Para torná-lo mais completo, é comum adicionar frango desfiado e cheiro-verde picado, que equilibram o sabor e trazem frescor. Servido quente, é uma refeição reconfortante e nutritiva, ideal para aquecer o corpo sem pesar na digestão.