Cuscuz nordestino tradicional fácil de fazer

O cuscuz utiliza flocão de milho hidratado com água e sal. O descanso prévio umedece os grãos.

Cuscuzadeiras produzem vapor para cozimento uniforme. Tampas aceleram o processo.

A textura macia indica ponto final. O corte pode ser triangular.

Manteiga derretida é adicionada antes de servir. Recheios variados ampliam uso.