Descubra qual semente reduz o colesterol, melhora o sono e regula o intestino

A semente de abóbora se firma como aliada da saúde e pode entrar facilmente no cardápio diário. Rica em fibras, proteínas, zinco, magnésio e ferro, o alimento auxilia na imunidade, contribui para o equilíbrio hormonal e favorece a saúde cardiovascular, intestinal e mental. Também é fonte de ômega 6 e 9, gorduras boas que beneficiam pele, cabelos e fígado.

Segundo a nutricionista Priscila Rosa para a coluna de Cláudia Meireles, no portal Metrópoles, o consumo regular da semente ajuda a controlar colesterol e triglicérides e ainda melhora a disposição. O grão ainda promove saciedade, sendo útil no controle do peso corporal. A especialista a define como um alimento funcional, capaz de atuar de forma preventiva em diferentes aspectos da saúde.

A versatilidade no consumo é outro destaque. A semente pode ser incluída em saladas, sopas, iogurtes, smoothies, mingaus ou até mesmo na massa da tapioca. Combinada a frutas ou a oleaginosas como castanhas e nozes, torna lanches da manhã e da tarde mais nutritivos e prolonga a sensação de bem-estar ao longo do dia.

Para potencializar os efeitos, Priscila sugere preparar um mix com diferentes sementes, como girassol, chia e linhaça. Uma colher de sopa diária já é suficiente para enriquecer a dieta. O ingrediente também pode ser adicionado a receitas doces e salgadas, mostrando que saúde e sabor podem andar juntos de forma prática.