Doces permitidos para diabéticos: o que comer sem prejudicar a glicemia

Receber o diagnóstico de diabetes não significa eliminar os doces do cardápio. De acordo com a nutricionista Ingrid Ulhoa, com orientação adequada e moderação, é possível incluir doces na alimentação de quem tem diabetes. O segredo está em fazer escolhas conscientes, optando por alimentos com baixo índice glicêmico e ricos em fibras, proteínas e gorduras boas, que ajudam no controle glicêmico. Com informações do Metrópoles.

Entre os doces permitidos para diabéticos, destacam-se frutas com canela, chocolate amargo (mínimo 70% cacau), iogurte natural com frutas e chia, gelatina sem açúcar e sobremesas com adoçantes como stevia, xilitol ou eritritol. Esses alimentos ajudam a manter a saciedade e evitam picos de glicose no sangue, sendo alternativas saudáveis e seguras para quem precisa controlar a diabetes.

Mesmo com opções seguras, é essencial cuidar do momento do consumo. A recomendação é ingerir doces após as principais refeições, nunca em jejum, e sempre acompanhados de proteínas ou gorduras boas, como castanhas ou queijo. Essas estratégias ajudam a evitar elevações bruscas da glicemia, tornando a alimentação para diabetes mais equilibrada e prazerosa.