Evitar açúcar à noite ajuda mesmo a dormir melhor?

Evitar o consumo de açúcar à noite pode, sim, ajudar a dormir melhor, segundo especialistas em saúde e nutrição. Alimentos ricos em açúcar elevam rapidamente os níveis de glicose no sangue, o que estimula a liberação de adrenalina e cortisol — hormônios que deixam o corpo mais alerta, dificultando o relaxamento necessário para o sono.

Além disso, o excesso de açúcar antes de dormir pode causar picos de energia seguidos de quedas bruscas, provocando agitação, desconforto e até interrupções no sono. Estudos apontam que dietas com alto teor de açúcar estão associadas a menor qualidade de sono e mais despertares noturnos.

Optar por refeições leves e com baixo índice glicêmico no período noturno favorece a produção de melatonina, o hormônio do sono. Por isso, reduzir o consumo de doces à noite é uma escolha simples que pode ter impacto direto na qualidade do descanso.