Farofa de bacon crocante para acompanhar churrasco

O bacon picado é dourado lentamente em frigideira até liberar gordura. A cebola refogada absorve o aroma.

A farinha de mandioca é incorporada para formar a farofa. Sal é ajustado conforme o bacon.

Mexer continuamente evita queimaduras. Temperaturas médias mantêm textura crocante.

Ervas secas adicionam aroma leve. O consumo imediato preserva crocância.