Farofa: o acompanhamento mais querido do churrasco

A farofa é presença obrigatória nos churrascos brasileiros. Preparada com farinha de mandioca ou milho, combina com todos os tipos de carne.

Versátil, pode levar cebola, bacon, ovos e até banana. O segredo é dourar bem os ingredientes antes de adicionar a farinha, garantindo sabor e textura.

Servida em porções generosas, acompanha tanto pratos principais quanto saladas e arroz. É um dos acompanhamentos mais apreciados do país.