Farofa pronta caseira: crocante, saborosa e versátil

A farofa feita em casa é rápida, saborosa e pode ser adaptada com ingredientes que você tem na geladeira. Perfeita para acompanhar carnes, arroz e feijão.

Refogue cebola, alho e cenoura ralada em manteiga ou azeite. Adicione farinha de mandioca e mexa até ficar dourada e crocante. Finalize com sal, cheiro-verde ou banana picada.

A farofa pode ser guardada na geladeira por 3 dias e aquecida na hora de servir.