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Festa junina: aprenda receita de suco de milho cremoso com apenas 3 ingredientes

Suco de milho em copo de vidro e espigas de milho
Suco de milho e milhos – Foto: Ilustração/Reprodução

O suco de milho é uma bebida tradicional e cremosa, perfeita para festas juninas. Para preparar, bata no liquidificador 2 latas de milho-verde escorrido com 500 ml de leite. Coe a mistura em uma peneira para remover os bagaços.

Volte o líquido ao liquidificador, acrescente 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de açúcar (opcional). Bata bem até obter uma consistência homogênea e cremosa. Se quiser, adicione gelo para servir gelado.

Sirva o suco de milho em copos decorados com canela em pó por cima, se desejar. É uma bebida doce, suave e perfeita para acompanhar quitutes típicos como pamonha e bolo de fubá.