Frango assado com batatas douradas: receita prática para o domingo em família
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O frango assado com batatas é clássico nas mesas de domingo e agrada a todos. Para preparar, use um frango inteiro, tempere com alho, limão, sal, pimenta e alecrim, espalhe manteiga sob a pele e regue com azeite.
Em uma assadeira, distribua batatas em pedaços temperadas ao redor do frango. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 1h30, retirando o papel nos últimos 30 minutos para dourar.
O resultado é uma carne macia, suculenta e acompanhada de batatas douradas que combinam com arroz branco e salada verde.