Leite condensado caseiro: receita econômica com apenas 3 ingredientes

O leite condensado caseiro é uma alternativa simples e econômica às versões industrializadas. Com apenas três ingredientes — leite em pó, açúcar e água quente — é possível obter textura cremosa e sabor idêntico ao tradicional.

O preparo leva menos de cinco minutos: basta bater tudo no liquidificador até engrossar. Após esfriar, o doce pode ser usado em bolos, mousses, pudins e recheios. “É uma receita que substitui perfeitamente o produto industrial e rende mais”, explica a confeiteira Marina Pires.

Armazenado em pote fechado e mantido sob refrigeração, o leite condensado caseiro dura até sete dias. Além de mais barato, é livre de conservantes e ideal para quem busca controle dos ingredientes usados em casa.