Manga com sal vira franquia e fatura até R$ 70 mil por mês; entenda

Três professores de Goiânia transformaram a manga com sal, combinação comum em feiras, mercados e quintais brasileiros, em um negócio de franquias. A ideia surgiu depois que os amigos assistiram a um vídeo de um modelo semelhante no exterior e avaliaram outras possibilidades, como mercadinhos de condomínio e locação de equipamentos, antes de apostar na fruta cortada em fatias e servida em copos.

O primeiro quiosque abriu em um shopping da capital goiana com investimento inicial de R$ 65 mil. O formato explora o consumo rápido e permite combinações com limão, sal, mel, pimentas e outras coberturas. Com o tempo, o cardápio também passou a oferecer frutas como abacaxi. O hábito dos clientes de caminhar pelo shopping consumindo o produto ajudou a divulgar a marca de forma espontânea.

A Balumango, também chamada de Manga com Sal, expandiu o modelo por franquias e hoje tem três unidades em Belo Horizonte e uma em São Bernardo do Campo. O investimento para abrir uma franquia varia de R$ 120 mil a R$ 230 mil. Segundo os empreendedores, cada unidade fatura entre R$ 60 mil e R$ 70 mil por mês. A empresa quer ampliar a presença no país, reforçar ações de marketing e desenvolver novos produtos.