Marido Gelado: receita fácil e refrescante para o calor

A sobremesa Marido Gelado é um doce gelado de preparo rápido que combina cremosidade e frescor, ideal para dias quentes. A receita usa 2 caixas de leite condensado, 5 caixas de creme de leite, 6 colheres de sopa de leite em pó, 250 ml de suco de maracujá, 200 ml de suco de limão e 250 g de chocolate para a cobertura. A mistura de frutas cítricas com creme e chocolate dá ao doce um contraste característico.

O preparo consiste em bater os ingredientes no liquidificador em etapas e montar em travessa. Primeiro, mistura-se o leite condensado, creme de leite, leite em pó e suco de maracujá para formar o creme inicial. Em seguida, repete-se o processo com o suco de limão para a segunda camada. O chocolate é derretido e usado como ganache final para cobrir a sobremesa. As camadas são intercaladas e levadas à geladeira.

Depois de montado, o Marido Gelado deve permanecer refrigerado por pelo menos quatro horas para adquirir consistência firme e gelada. A sobremesa é servida em pedaços, com raspas de limão e fios de chocolate como acabamento opcional. O rendimento é suficiente para toda a família e a receita não exige forno.