Miojo com burrata e limão: a receita simples que virou moda entre influencers

Uma receita simples de miojo ganhou viralizou nas redes sociais e se transformou em tendência gastronômica. A versão leva burrata e limão, ingredientes que deram um toque sofisticado ao prato instantâneo e conquistaram milhares de visualizações em vídeos curtos de culinária. A combinação surpreendeu por unir a praticidade de um macarrão pronto em minutos com a cremosidade e acidez equilibrada da receita.

O preparo não exige experiência na cozinha. O macarrão instantâneo é cozido normalmente, mas além de utilizar o tempero industrializado do pacote, você pode escorrer a massa e misturá-la à burrata fresca. O queijo se desmancha rapidamente, criando um molho aveludado que envolve os fios. Para finalizar, raspas e algumas gotas de limão são adicionadas, resultando em aroma cítrico que equilibra a gordura do queijo.

Nas redes sociais, a receita foi apontada como um exemplo de como é possível transformar pratos básicos em versões mais elaboradas sem gastar muito. A simplicidade da execução contribuiu para a viralização, já que o preparo demora menos de dez minutos. Usuários destacaram que o prato funciona tanto para refeições rápidas no dia a dia quanto para impressionar em um jantar improvisado.

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@aquelanathica “MIOJO” + BURRATA + LIMÃO 🤭 #fy ♬ som original – Nathalia Alves