Mistério na Itália: a ligação de duas mortes com sanduíches de brócolis

Uma segunda morte por botulismo foi confirmada na Itália após o consumo de sanduíche com brócolis. A vítima mais recente, Tamara D’Acunto, 45 anos, comprou o alimento em um food truck no sudoeste do país e chegou a ser levada ao hospital, mas não resistiu. Na semana anterior, o músico Luigi Di Sarno, 52 anos, faleceu após ingerir o mesmo tipo de lanche na orla marítima de Diamante, na província de Cosenza.

Segundo o jornal The Telegraph, outras 14 pessoas, incluindo dois adolescentes, também apresentaram sintomas de intoxicação alimentar entre 24 e 48 horas após consumir os sanduíches, sendo hospitalizadas. As autoridades italianas investigam nove pessoas, entre elas o dono do food truck, funcionários da empresa fabricante dos lanches e cinco médicos acusados de demora no diagnóstico.

O botulismo é uma doença rara, grave e não contagiosa, causada pela toxina da bactéria Clostridium botulinum. A contaminação ocorre por ingestão de alimentos produzidos ou armazenados de forma inadequada e pode ser fatal devido à paralisia da musculatura respiratória. As investigações buscam identificar a origem da contaminação e possíveis falhas no atendimento às vítimas.