Molho branco perfeito para massas e lasanhas

O molho branco inicia com manteiga e farinha em fogo baixo. A mistura cria base espessa.
O leite é adicionado lentamente para evitar grumos. Mexer continuamente mantém suavidade.
Sal e noz-moscada ajustam sabor. Queijo ralado é opcional.
O molho engrossa gradualmente até ponto desejado. O uso imediato preserva cremosidade.
