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Molho branco perfeito para massas e lasanhas

Molho branco para massas. Foto: Reprodução/YouTube

O molho branco inicia com manteiga e farinha em fogo baixo. A mistura cria base espessa.

O leite é adicionado lentamente para evitar grumos. Mexer continuamente mantém suavidade.

Sal e noz-moscada ajustam sabor. Queijo ralado é opcional.

O molho engrossa gradualmente até ponto desejado. O uso imediato preserva cremosidade.