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Nunca coloque isso na geladeira: veja os 5 erros que estragam sua comida

Armazenar alimentos corretamente na geladeira evita desperdícios e preserva o sabor. Alguns itens, como tomates e pães, devem ficar fora do refrigerador – Foto: Reprodução

Colocar certos alimentos na geladeira pode parecer uma boa ideia, mas na prática pode acelerar o apodrecimento ou alterar o sabor. Um erro comum é guardar tomate refrigerado: o frio quebra sua estrutura e deixa a textura farinhenta, além de reduzir o sabor. O ideal é deixá-lo em temperatura ambiente, longe da luz direta.

Outro deslize frequente é refrigerar pães, o que os resseca rapidamente e altera o sabor. Se não for consumir logo, a melhor opção é congelar. Batatas também não devem ir à geladeira, pois o amido se transforma em açúcar, deixando o gosto estranho e alterando a textura. O mesmo vale para cebolas, que podem mofar e perder crocância em ambientes úmidos.

Por fim, café em pó ou em grãos não deve ser guardado na geladeira, pois absorve odores e perde aroma. Manter esses itens em locais secos, frescos e bem fechados é o melhor caminho para preservar o sabor e a durabilidade dos alimentos.