O bar de SP que entrou na lista de 50 melhores do mundo

O bar Tan Tan, localizado em Pinheiros, São Paulo, foi eleito o 24º melhor bar do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Bars 2025. O estabelecimento é o único representante brasileiro na lista internacional que destaca a excelência na coquetelaria global. Idealizado pelo chef Thiago Bañares, o espaço combina conceitos de bar e restaurante com uma atmosfera que mistura sofisticação e descontração.

O Tan Tan se destaca pela fusão de sabores brasileiros e asiáticos, refletindo a diversidade cultural paulistana. Os clientes podem acompanhar o trabalho dos chefs na cozinha aberta, que prepara pratos como o katsu sando e as asinhas de frango aka teba. Paralelamente, os bartenders trabalham em um balcão de madeira criando coquetéis autorais.

A carta de drinques, desenvolvida por Caio Carvalhaes, introduz o conceito “Pour-Hibition” este ano, abordando o declínio global do consumo alcoólico. A seleção inclui opções sem álcool identificadas pelo teor alcoólico (ABV), com destaque para o Dirty Collins, que homenageia o Brasil usando cachaça branca, tequila, azeitona e limão taiti.

O ambiente oferece diferentes experiências, desde sofás confortáveis em área interna até mesas na calçada para um momento mais casual. A trilha sonora de hip-hop complementa a atmosfera vibrante do estabelecimento, consolidando-o como um dos endereços mais prestigiados da cena gastronômica brasileira.