O café da manhã ideal para ganhar massa muscular

O café da manhã pode ser um aliado importante no ganho de massa muscular quando combinado com treino de força e hábitos consistentes. Especialistas ouvidos pelo jornal colombiano El Tiempo explicam que essa refeição ajuda a fornecer energia logo no início do dia e contribui para atingir a ingestão calórica necessária à construção muscular. Segundo Eva Gesterio e Jaime López Seoana, do grupo InFine, da Universidade Politécnica de Madri, o café da manhã é um momento estratégico para distribuir melhor os nutrientes ao longo do dia.

De acordo com os pesquisadores, a base da refeição deve ser rica em proteínas de boa qualidade, fundamentais para a síntese muscular. Carboidratos também têm papel central, pois fornecem energia para o treino e ajudam na liberação de insulina, hormônio envolvido no crescimento muscular. Gorduras insaturadas, como as presentes no azeite de oliva, abacate e oleaginosas, completam o equilíbrio nutricional e ajudam a manter a saciedade até a próxima refeição.

Entre os alimentos recomendados estão ovos bem cozidos, laticínios, pães integrais e frutas, além de fontes de gorduras saudáveis. Os especialistas ressaltam que não basta aumentar a quantidade de proteína: a qualidade e a variedade da dieta fazem diferença, assim como o acompanhamento com exercícios de força. Sobre treinar em jejum, eles afirmam que a prática não é indicada para quem busca hipertrofia, já que favorece mais adaptações aeróbicas do que o ganho de massa muscular.