O paralelo entre a atração humana por álcool e macacos que tomam quase 2 “cervejas” por dia

Um estudo internacional publicado na revista’ Science Advances’ revelou que chimpanzés de florestas em Uganda e na Costa do Marfim consomem diariamente uma quantidade significativa de álcool por meio de frutas fermentadas. De acordo com os pesquisadores liderados por Aleksey Maro, da Universidade da Califórnia em Berkeley, os animais ingerem em média o equivalente a 1,4 dose de bebida alcoólica padrão por dia, similar a uma taça de vinho ou a uma lata de cerveja.

A pesquisa foi realizada entre 2017 e 2019 em Ngogo, em Uganda, e em 2021 na floresta de Taï, na Costa do Marfim. Os cientistas analisaram a polpa de 20 espécies de frutas e constataram que a concentração média de etanol era de 0,3%.

Considerando que um chimpanzé adulto consome cerca de 4,5 quilos de frutas diariamente, a ingestão alcoólica se torna relevante. O efeito pode ser ainda mais expressivo em fêmeas com peso médio de 35 kg, cujo consumo seria proporcionalmente maior ao de um ser humano.

A descoberta fortalece a chamada “hipótese do macaco bêbado”, proposta pelo antropólogo Robert Dudley, segundo a qual a atração humana pelo álcool teria raízes evolutivas ligadas à preferência de primatas por frutas fermentadas, mais energéticas e nutritivas.