O perigo ao aquecer refeições em potes plásticos, segundo especialistas

Aquecer refeições em recipientes plásticos pode provocar a liberação de microplásticos e substâncias químicas nos alimentos, segundo relatório do Greenpeace baseado na análise de 24 estudos científicos recentes. A prática é comum em embalagens classificadas como “prontas para aquecer”, especialmente no micro-ondas.

Um dos estudos revisados detectou a liberação de 326 mil a 534 mil partículas de microplástico após cinco minutos de aquecimento no micro-ondas. O volume registrado foi superior ao observado quando o aquecimento ocorreu em forno convencional. Os microplásticos são fragmentos microscópicos que podem se misturar aos alimentos sem alteração visível.

A análise também indica que recipientes antigos, riscados ou reutilizados tendem a liberar maior quantidade de partículas. Especialistas recomendam verificar se o material possui indicação específica para uso em micro-ondas. Alternativas como vidro ou cerâmica são consideradas mais estáveis sob altas temperaturas.