O prato que lidera o ranking dos melhores do mundo e virou símbolo em MS

O Vori-vori, prato típico do Paraguai feito com milho, queijo e caldo de galinha, ganhou projeção internacional ao aparecer no topo do ranking do TasteAtlas. No Mato Grosso do Sul, especialmente em Campo Grande, a receita é presença constante entre famílias brasiguaias e restaurantes da culinária fronteiriça.

Tradicionalmente preparado de forma caseira, o prato se tornou símbolo da forte influência paraguaia na região e carrega valor afetivo para imigrantes e descendentes, que mantêm a receita como parte da identidade familiar.

Mais do que uma refeição popular, o Vori-vori passou a representar também a preservação cultural dessa comunidade no Brasil. O reconhecimento internacional reforçou a força de uma tradição culinária que atravessou a fronteira e permaneceu viva no cotidiano sul-mato-grossense.