Omelete de forno com legumes: leve, prática e sem fritura

A omelete de forno com legumes tem ganhado espaço como uma opção saudável e prática para o dia a dia. Leve e sem necessidade de fritura, ela combina ingredientes nutritivos como cenoura, abobrinha, tomate e ovos, formando uma refeição completa. É ideal para quem busca reduzir o consumo de óleo e manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

O preparo é simples: basta bater os ovos com sal, temperos a gosto e misturar com os legumes picados. A mistura vai ao forno em uma forma untada ou com papel manteiga, assando por cerca de 30 minutos até dourar. Pode ser servida quente ou fria, acompanhada de uma salada verde ou arroz integral.

Essa receita versátil também permite variações com outros ingredientes, como frango desfiado, queijo branco ou ervas frescas.