Omelete de legumes: almoço simples e nutritivo para o Dia dos Pais

A omelete de legumes é uma opção leve, saudável e rápida para o Dia dos Pais, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Basta bater ovos com sal e pimenta, acrescentar legumes refogados, como cenoura, abobrinha e tomate, e misturar com queijo ralado.

A mistura é cozida em frigideira untada até firmar, podendo ser dobrada ou servida aberta como uma frittata.

Além de nutritiva, a omelete permite infinitas variações, usando os ingredientes que já estão em casa, reduzindo custos e evitando desperdícios.