Os dois restaurantes de SP entre os 100 melhores do mundo; veja lista
Os restaurantes Nelita e Evvai, ambos em São Paulo, entraram na lista estendida do The World’s 50 Best Restaurants 2026, divulgada nesta quarta (21). O primeiro ficou na 54ª posição, enquanto o segundo ocupou o 68º lugar entre as casas classificadas do 51º ao 100º posto.
Comandado pela chef Tássia Magalhães, o Nelita fica em Pinheiros, na Zona Oeste da capital. A casa tem uma equipe formada exclusivamente por mulheres e combina referências italianas com ingredientes locais e memórias afetivas, culturais e gastronômicas de Guaratinguetá, cidade natal da chef. No ano passado, o restaurante alcançou a 12ª posição no 50 Best Latin America.
Também em Pinheiros, o Evvai é liderado pelo chef Luiz Filipe Souza e une culinárias brasileira e italiana. Em abril, o restaurante recebeu três estrelas do Guia Michelin, assim como o Tuju, e colocou o Brasil como o primeiro país da América Latina com duas casas detentoras da distinção máxima.
Os 50 primeiros colocados do ranking mundial serão anunciados em 4 de novembro, em Lima, no Peru. Veja a lista dos classificados entre a 51ª e 100ª posições:
- 51. Ulasi — Senegal
- 52. La Cime — Osaka
- 53. Ling Long — Xangai
- 54. Nelita — São Paulo
- 55. Alcalde — Guadalajara
- 56. Sazenka — Tóquio
- 57. Koan — Copenhague
- 58. Frantzén — Estocolmo
- 59. Narisawa — Tóquio
- 60. Hiša Franko — Kobarid
- 61. Florilège — Tóquio
- 62. Fu He Hui — Xangai
- 63. The Jane — Antuérpia
- 64. Seroja — Singapura
- 65. Fyn — Cidade do Cabo
- 66. Willem Hiele — Oudenburg
- 67. Arpège — Paris
- 68. Evvai — São Paulo
- 69. Cocina Hermanos Torres — Barcelona
- 70. Kol — Londres
- 71. Salsify at the Roundhouse — Cidade do Cabo
- 72. Eatanic Garden — Seul
- 73. Chef Tam’s Seasons — Macau
- 74. Le Du — Bangcoc
- 75. Belcanto — Lisboa
- 76. Nobelhart & Schmutzig — Berlim
- 77. Caprice — Hong Kong
- 78. Mosu — Seul
- 79. Huniik — Mérida
- 80. Txispa — Atxondo
- 81. Septime — Paris
- 82. Coda — Berlim
- 83. The Ledbury — Londres
- 84. Le Doyenné — Saint-Vrain
- 85. Tim Raue — Berlim
- 86. Eliane — Bruxelas
- 87. Arca — Tulum
- 88. FZN — Dubai
- 89. Burnt Ends — Singapura
- 90. Baan Tepa — Bangcoc
- 91. Den — Tóquio
- 92. Lamdre — Pequim
- 93. SingleThread — Healdsburg
- 94. Neolokal — Istambul
- 95. Mil — Cusco
- 96. Rosetta — Cidade do México
- 97. Khufu’s — Gizé
- 98. Labyrinth — Singapura
- 99. Fauna — Valle de Guadalupe
- 100. Aponiente — El Puerto de Santa María