Os efeitos do suco de laranja na saúde se tomado todos os dias, segundo pesquisa da USP

Um estudo brasileiro indica que o consumo diário de suco de laranja pode trazer benefícios relevantes à saúde cardiovascular. A pesquisa, publicada no periódico Molecular Nutrition & Food Research, foi conduzida por pesquisadores do Centro de Pesquisas em Alimentos da USP, ligado à Universidade de São Paulo, em parceria com a North Carolina State University, e contou com apoio da Fapesp. O trabalho acompanhou 85 adultos que consumiram 500 ml de suco de laranja pasteurizado por dia, durante dois meses. As informações são do Estadão.

Ao longo do período, os voluntários passaram por exames clínicos e laboratoriais que avaliaram pressão arterial, colesterol, glicemia, marcadores inflamatórios e gordura corporal. Os resultados apontaram melhora em todos esses indicadores. Segundo os pesquisadores, compostos presentes na laranja contribuíram para a elasticidade dos vasos sanguíneos e para a redução de processos inflamatórios, com impacto direto no controle da pressão arterial e na saúde do sistema cardiovascular.

Além da vitamina C, o suco de laranja concentra flavonoides como a hesperidina, associada à melhora da função endotelial, e a narirutina, de ação antioxidante. Especialistas ressaltam que o consumo deve ocorrer dentro de um padrão alimentar equilibrado, sem adição de açúcar e, sempre que possível, sem coar o suco, para preservar fibras. O estudo destaca que os efeitos positivos observados dependem da combinação com hábitos saudáveis, como atividade física regular, sono adequado e alimentação balanceada.