Panquecas de carne moída ao molho vermelho para o almoço de domingo

A massa de panqueca é feita batendo leite, farinha de trigo, ovos e sal. Em frigideira, prepare os discos e recheie com carne moída refogada no molho de tomate.

Enrole, coloque em refratário, cubra com mais molho e queijo muçarela. Leve ao forno por 20 minutos até gratinar.

O prato é prático, saboroso e rende várias porções, ideal para compartilhar em família.