Panquecas recheadas: almoço rápido e barato para o Dia dos Pais

As panquecas recheadas são práticas, econômicas e podem ser feitas com recheios variados, tornando-se uma ótima opção para o Dia dos Pais..

A massa leva apenas farinha, leite, ovos e sal, sendo batida até ficar homogênea. Depois, é frita em frigideira antiaderente.

O recheio pode ser de carne moída ou frango desfiado, temperado com cebola, alho, sal, pimenta e molho de tomate. As panquecas são enroladas, cobertas com mais molho e queijo, e levadas ao forno para gratinar.

Com pouco tempo de preparo, o prato entrega sabor e apresentação especial, ideal para surpreender sem gastar muito.