Pão de queijo prensado com recheio cremoso vira sucesso nas redes

Uma variação criativa do clássico pão de queijo está fazendo sucesso nas redes sociais e nas cozinhas brasileiras: o sanduíche prensado feito com massa de pão de queijo. Preparado na sanduicheira, o lanche fica pronto em poucos minutos e ganhou apelido divertido de “gravata-banho” por causa do formato achatado e da casquinha dourada que se forma após o preparo.

A receita usa a massa tradicional do pão de queijo, caseira ou industrializada. Em vez de moldar bolinhas, ela é aberta em formato de disco, recheada a gosto, com queijo, presunto, frango desfiado ou até goiabada, e dobrada antes de ir à sanduicheira. O calor direto forma uma crosta crocante por fora, mantendo o interior derretido e cremoso.

Com textura elástica, sabor intenso e sem necessidade de óleo ou forno, a receita se destaca pela praticidade. O preparo leva menos de 10 minutos, o que a torna ideal para cafés da tarde, lanches escolares ou refeições rápidas. A versatilidade nos recheios tem incentivado versões doces e salgadas, com dicas para turbinar a cremosidade.