Você “respira” a gordura que perde? Entenda o que acontece quando emagrecemos

Quando uma pessoa emagrece, a maior parte da gordura corporal não desaparece simplesmente nem se transforma em músculo. O organismo a converte em dióxido de carbono, eliminado principalmente pela respiração, e em água, que sai pelo suor e outros fluidos corporais.

O corpo armazena o excedente de gordura dos alimentos na forma de triglicerídeos, dentro das células adiposas. Em situação de déficit calórico, quando o gasto de energia supera a ingestão, hormônios e neurotransmissores acionam a lipólise, processo que quebra essas reservas em ácidos graxos.

As células usam esses ácidos graxos para produzir energia. Nesse caminho, a beta-oxidação libera dióxido de carbono, que chega aos pulmões e é expirado. Pesquisadores estimam que cerca de 84% da gordura perdida saia dessa forma, enquanto os 16% restantes são eliminados como água. Alimentação equilibrada e atividade física ajudam a manter o déficit calórico e também preservam ou ampliam a massa muscular.