Para que serve a chia e por que ela é tão nutritiva?

A chia é uma das sementes mais valorizadas na alimentação saudável por concentrar uma grande quantidade de nutrientes em pequenas porções. Rica em fibras, proteínas, cálcio, ferro e ômega-3, ela é considerada um alimento funcional que auxilia na proteção do coração, do intestino e do cérebro, além de ser altamente versátil no consumo diário.

O alto teor de fibras contribui para a regulação do intestino e prolonga a sensação de saciedade, tornando a chia uma forte aliada em dietas de emagrecimento. Essas fibras também ajudam a equilibrar os níveis de colesterol e glicemia, reduzindo riscos de doenças metabólicas e cardiovasculares.

Outro destaque é a presença de minerais essenciais, que fortalecem ossos e dentes, e de antioxidantes naturais, que combatem os radicais livres e auxiliam na prevenção do envelhecimento precoce. Com isso, a semente se torna um suporte importante tanto para a saúde interna quanto para a vitalidade da pele.