Para quê serve o Amendoim? Benefícios e como consumir

O amendoim é um alimento rico em proteínas, fibras e vitaminas, além de conter antioxidantes que auxiliam na saúde da pele, no controle da glicemia e na prevenção de danos celulares. Seu consumo pode trazer energia e contribuir para uma dieta equilibrada, desde que seja feito com moderação.

Entre as formas mais recomendadas de consumo estão o amendoim in natura, torrado, cozido ou cru, pois evitam aditivos e excesso de sal. A pasta de amendoim também pode ser incluída na rotina, desde que seja integral e sem adição de açúcares ou conservantes, garantindo assim uma opção mais saudável.

O alimento é versátil e pode aparecer em diversas receitas, como vitaminas, saladas e pratos principais, trazendo sabor e nutrientes. Para aproveitar seus benefícios, é importante combiná-lo com hábitos saudáveis, como prática de exercícios físicos e alimentação balanceada.