Para que serve o suco verde? Benefícios e receita fácil

A nutricionista Thaís Barca compartilhou recentemente no portal ‘Paladar’ uma receita de suco verde clássico. A bebida, conhecida como detox, é indicada para quem busca saúde e praticidade, podendo ser preparada em poucos minutos e consumida em apenas uma porção.

O suco se destaca por seu valor nutricional. A couve manteiga fornece ferro, cálcio e vitaminas, o limão acrescenta frescor e antioxidantes, e o gengibre contribui com propriedades antioxidantes e digestivas, tornando a receita funcional e saborosa.

Para preparar, basta reunir 1 folha grande de couve, o suco de 1 limão tahiti, 1 rodela de gengibre e 200ml de água ou água de coco. Todos os ingredientes vão ao liquidificador e devem ser batidos até formar uma mistura homogênea.

A bebida pode ser consumida coada ou com as fibras da couve, conforme a preferência. A receita é prática, rápida e permite aproveitar todos os benefícios nutricionais da combinação de ingredientes em uma única porção.