Paulista vence campeonato mundial de tiramisù na Itália; conheça

O paulista Marcos Muzzi, de 51 anos, venceu a categoria de receita original do Tiramisù World Cup 2026, realizado em Treviso, na Itália. Natural de Ibiúna, no interior de São Paulo, ele superou competidores de 33 países na disputa que reuniu 320 participantes em 11 de outubro.

Muzzi, que trabalha com apicultura e se define como confeiteiro amador, atribui a conquista à relação familiar com a cozinha e à descendência italiana. A sobremesa vencedora leva biscoitos champanhe embebidos em café e creme de queijo, preparados com os seis ingredientes exigidos pela categoria original.

Na final, ele enfrentou cerca de 30 concorrentes e precisou entregar a receita em 40 minutos. O paulista havia garantido a vaga no mundial ao vencer o The São Paulo Coffee Festival, em 28 de junho, no Ibirapuera. O Brasil já havia conquistado o título da categoria em 2023, com a advogada paulista Patrícia Guerra.