Sobremesa saudável: aprenda a fazer picolé de frutas com poucos ingredientes

Uma receita de picolé caseiro combina banana e morango congelados em um preparo fácil voltado também às crianças. Apresentada pelo chef Erick, a sobremesa rende até seis unidades e pode levar suco de meio limão, além de água ou água de coco caso seja necessário ajustar a consistência.

Para preparar, são necessárias 3 bananas maduras congeladas em rodelas e 250 g de morangos congelados. As frutas devem ser batidas no processador ou liquidificador até formar um creme homogêneo. Se a mistura ficar muito espessa, podem ser acrescentadas de 2 a 4 colheres de água ou água de coco.

Depois, basta distribuir o creme em forminhas de picolé e levar ao freezer por aproximadamente quatro horas ou até ficar completamente firme.