Pizza de tapioca na Airfryer: leve, crocante e sem glúten, pronta em minutos

A pizza de tapioca é uma variação criativa e sem glúten que pode ser feita facilmente na Airfryer. A massa é preparada apenas com goma de tapioca hidratada, que vira uma base leve e flexível.

Depois de assada por alguns minutos, a base fica firme e pronta para receber molhos e coberturas variadas, desde a tradicional mussarela até versões mais leves com vegetais.

O resultado é uma pizza prática, saborosa e que pode ser personalizada conforme o gosto da família. Além de saudável, é ideal para dietas sem glúten e para quem busca uma opção rápida de lanche ou jantar.