Seis pizzarias brasileiras entram entre as 100 melhores do mundo
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Seis pizzarias brasileiras entraram na lista das 100 melhores do mundo do guia 50 Top Pizza World. O resultado, anunciado no Teatro Mercadante di Napoli, na Itália, reúne cinco casas de São Paulo e uma do Rio de Janeiro.
A Leggera Pizza Napoletana, comandada pelo pizzaiolo André Guidon, foi a brasileira mais bem colocada, em 6º lugar. A QT Pizza Bar alcançou a 16ª posição, seguida por A Pizza da Mooca, em 41º, a Unica Pizzeria, em 46º, e a Veridiana Pizzaria, em 75º.
No Rio, a Bento Pizzeria Napoletana ficou na 70ª colocação. A casa da Tijuca é comandada pelo pizzaiolo italiano Pierluigi Russo e trabalha com pizzas individuais de tradição napolitana, além de sabores temporários no cardápio.