Por que fazer cenoura na airfryer é mais saudável? Veja benefícios

A cenoura é um vegetal rico em nutrientes e muito versátil na cozinha. Prepará-la na airfryer é uma das melhores opções, já que esse método preserva as vitaminas hidrossolúveis, que seriam perdidas ao cozinhar com água. Além disso, a fritadeira elétrica mantém o sabor e a textura do alimento, resultando em uma versão mais crocante e saudável.

Entre os principais benefícios da cenoura estão as vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio. Esses nutrientes são aliados da saúde dos olhos e do sistema imunológico. A cenoura também pode ser incluída em dietas equilibradas como lanche ou acompanhamento de refeições principais.

Na airfryer, é possível fazer cenoura em formato de palitinhos ou integrá-la a um mix de vegetais crocantes. Os palitos assados ficam prontos em poucos minutos e são uma alternativa nutritiva para snacks do dia a dia. Para aproveitar todos os benefícios do alimento, é essencial manter uma alimentação balanceada e praticar exercícios regularmente.