Pular o café da manhã pode fazer você ganhar peso; entenda

Pular o café da manhã pode estar associado ao ganho de peso, segundo estudos citados por pesquisadores da área de nutrição. A prática, comum entre pessoas que buscam reduzir calorias ou que têm rotina corrida, pode afetar o metabolismo e alterar o controle do apetite ao longo do dia.

De acordo com estudo publicado na revista científica “Nutrients”, a ausência dessa refeição pode modificar a regulação de hormônios ligados à fome, como a grelina, aumentando a sensação de apetite e levando ao consumo maior de calorias nas refeições seguintes. Pesquisadores também apontam que o café da manhã ajuda a sincronizar o metabolismo com o ritmo circadiano do organismo.

A literatura científica também relaciona o hábito de não tomar café da manhã a maior risco de alterações metabólicas, como obesidade abdominal, hipertensão, hiperglicemia e dislipidemia. Especialistas indicam que uma primeira refeição equilibrada, com fibras e alimentos nutritivos, pode contribuir para maior saciedade e melhor organização do padrão alimentar ao longo do dia.