Quer emagrecer? Endocrinologista indica 3 alimentos essenciais para perder peso

A endocrinologista Alana Rocha Puppim afirma que o emagrecimento está ligado ao balanço energético negativo, quando o gasto calórico diário supera a ingestão. “Se a ingestão calórica for menor do que o gasto energético nas 24 horas, o corpo entra em balanço energético negativo, o que leva à perda de peso”, explicou. Segundo ela, não há alimentos milagrosos, mas alguns grupos podem favorecer esse processo.

Entre os principais estão as proteínas de alto valor biológico, presentes em ovos, carnes brancas e derivados do leite. De acordo com a médica, esses alimentos contribuem para aumentar a saciedade, reduzindo a fome ao longo do dia. Outro grupo citado são os alimentos ricos em fibras, como frutas, legumes, verduras e grãos integrais, que prolongam a sensação de saciedade e auxiliam o funcionamento intestinal.

A endocrinologista também destaca os alimentos com efeito termogênico, como café, canela, chá verde, gengibre e pimenta, que podem elevar discretamente o gasto energético. “Apesar de o efeito ser pequeno, alguns estudos mostram que esses alimentos podem elevar levemente o gasto calórico”, afirmou. Para ela, o emagrecimento saudável depende da combinação entre alimentação equilibrada, rotina ativa e acompanhamento profissional.