Receita de bolo com Coca-Cola: simples, úmido e com sabor nostálgico

Poucos lembram, mas o bolo com Coca-Cola é uma receita antiga e cheia de sabor. Para preparar, misture 3 ovos, 2 xícaras de açúcar e 3 colheres de sopa de manteiga até formar um creme claro. Acrescente 1 xícara de Coca-Cola, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de fermento químico. Misture bem e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.

A bebida dá à massa um tom caramelado e um leve sabor adocicado, enquanto o gás ajuda a deixá-la mais leve. É um bolo simples, úmido e perfumado, ideal para acompanhar o café ou servir como sobremesa rápida.

Essa combinação de refrigerante e farinha, comum em cadernos de receitas dos anos 1980, voltou a ganhar espaço nas redes sociais. O resultado é um doce de preparo fácil, com textura fofa e sabor marcante de infância.