Receita de lasanha de berinjela simples e deliciosa

A lasanha de berinjela é uma opção leve e saborosa para quem busca variar no cardápio. Fácil de preparar, leva fatias de berinjela grelhadas intercaladas com molho de tomate, queijo e temperos. É uma alternativa mais saudável à lasanha tradicional, já que substitui a massa pelo vegetal.

Para fazer, corte as berinjelas em fatias finas, grelhe rapidamente e monte as camadas em um refratário, alternando com molho de tomate, queijo e, se desejar, carne moída ou frango desfiado. Leve ao forno até gratinar e sirva quente.

Além de prática, essa receita é versátil e pode ser adaptada com diferentes queijos, molhos e temperos. É ideal para refeições em família ou ocasiões especiais, combinando sabor e leveza no mesmo prato.