Receita de molho caseiro de churrasco pronto em 5 minutos

Molhos preparados em casa podem transformar o sabor de um churrasco e dispensam produtos industrializados. Para o Dia dos Pais, uma receita simples e rápida de molho de churrasco pode ser feita em apenas cinco minutos, usando ingredientes comuns da despensa.

O preparo combina praticidade, frescor e a vantagem de não conter conservantes, resultando em um acompanhamento que valoriza ainda mais as carnes. A mistura básica leva ketchup, mostarda e mel, criando equilíbrio entre doçura e acidez.

Para intensificar o sabor, entram molho inglês, vinagre de maçã e páprica defumada, que garantem o aroma característico das churrascarias. Basta combinar todos os ingredientes em um recipiente e misturar até formar um creme uniforme.

Para quem gosta de um toque apimentado, vale adicionar pimenta-do-reino moída na hora ou molho de pimenta, ajustando a quantidade conforme o paladar. O molho pode ser servido frio ou levemente aquecido, harmonizando com carnes bovinas, suínas e aves grelhadas. Além disso, o preparo caseiro permite controlar sal e açúcar, tornando a receita mais equilibrada.