Receita de Vó: aprenda a fazer pavê cremoso de chocolate

O pavê cremoso é uma sobremesa clássica que combina simplicidade, sabor e afeto. Feito com camadas de creme de chocolate, brigadeiro e biscoito ao leite, o doce é perfeito para qualquer ocasião. A receita é prática e leva ingredientes acessíveis, sendo ideal para quem quer preparar um doce especial sem complicação.

Para o creme base, misture duas latas de leite condensado, quatro caixinhas de creme de leite e 200 g de chocolate (branco ou preto) em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar levemente. Deixe esfriar. Com o brigadeiro já frio e os biscoitos umedecidos no leite, monte as camadas: creme, biscoito e brigadeiro, repetindo a sequência até o fim dos ingredientes.

Finalize com uma camada de creme ou brigadeiro e leve à geladeira por 4 a 6 horas. Para deixar ainda mais bonito e saboroso, decore com raspas de chocolate, granulado ou biscoitos picados. O resultado é uma sobremesa cremosa e irresistível que agrada toda a família.