Receita simples de pão de queijo de frigideira que fica pronto em 10 minutos

Quem ama pão de queijo, mas quer evitar o forno, vai gostar dessa versão prática de frigideira. Fica crocante por fora, macio por dentro e pronto em poucos minutos.

Basta misturar um ovo, duas colheres de tapioca, uma de queijo ralado e uma de requeijão. Leve à frigideira untada em fogo baixo até dourar dos dois lados. A textura lembra o pão de queijo tradicional e pode ser adaptada com ervas, queijo minas ou orégano. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche rápido.

O segredo está em não deixar o fogo alto, para que a massa asse por igual e não queime. Além de prática, a receita é econômica e sem glúten, ideal para quem busca leveza na alimentação.