Saborosa, suculenta e fácil: aprenda a fazer torta de frango de liquidificador

A torta de frango de liquidificador é uma receita fácil e saborosa, perfeita para quem busca praticidade na cozinha. A massa, feita com ingredientes simples como farinha, leite, ovos e parmesão, é batida no liquidificador até ficar homogênea e com textura líquida. Já o recheio é cremoso e leva frango desfiado, catupiry, cebola, alho, salsa e páprica.

O preparo começa com o cozimento do frango na panela de pressão, junto com temperos como tomilho e louro. Depois de desfiado, o frango é refogado com alho, cebola, extrato de tomate e parte da água da cocção. Por fim, é misturado com catupiry e finalizado com salsa e pimenta-do-reino.

Para montar, basta colocar metade da massa em uma forma untada, adicionar o recheio e cobrir com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno a 180 °C por 35 minutos. A dica é preparar a massa apenas no final e assá-la logo após adicionar o fermento.