Saiba quais os doces preferidos do Brasil em 2025, segundo análise por IA

Uma análise realizada com auxílio de inteligência artificial destacou os doces mais representativos da culinária brasileira e tem repercutido nas redes sociais. A seleção foi baseada em critérios como volume de buscas, menções em receitas online e relevância cultural, e reúne sabores que atravessam gerações, como pudim, brigadeiro, doce de leite e romeu e julieta.

Liderando a lista está o pudim de leite condensado, presença garantida em almoços de domingo e celebrações familiares. O brigadeiro, criado nos anos 1940, segue como símbolo das festas de aniversário. Já o doce de leite, com versões que variam de estado para estado, mantém sua força principalmente nas regiões Sudeste e Sul do país.

A clássica dupla romeu e julieta, goiabada com queijo, aparece entre os preferidos pela simplicidade e equilíbrio de sabores. Outros doces tradicionais, como cocada, quindim, bolo de fubá e tapioca doce, também foram lembrados, ressaltando o quanto a confeitaria brasileira é marcada por raízes afetivas e regionais.