Saiba qual a melhor linguiça toscana do mercado

Testes de degustação realizados por especialistas do jornal ‘O Estado de S. Paulo’ apontaram a Perdigão como a melhor linguiça toscana disponível nos supermercados. A avaliação foi feita em diferentes anos e utilizou degustações às cegas para garantir imparcialidade. Entre os critérios analisados estavam sabor, suculência, textura, moagem e equilíbrio entre gordura e sal.

No ranking mais recente, a Perdigão ficou em primeiro lugar por ser considerada saborosa e suculenta, além de apresentar boa moagem e equilíbrio entre os temperos. Em segundo lugar ficou a marca Dia, elogiada pela textura e sal na medida certa. A terceira posição foi da Autêntica, que chamou atenção pelo sabor levemente adocicado e coloração atrativa, ainda que menos condimentada.

Outras avaliações também têm trazido resultados distintos. Em janeiro de 2025, o canal Ceia Clandestina, no YouTube, divulgou um ranking próprio em que a Swift ocupou a primeira posição, seguida por Seara e Frimesa. Os critérios usados incluíram sabor, aparência e experiência de preparo.