Starbucks investirá US$ 1 bilhão para fazer clientes ficarem mais tempo nas lojas

A Starbucks planeja investir mais de US$ 1 bilhão na reforma de até 9 mil lojas nos Estados Unidos. A rede quer transformar parte das unidades em espaços de convivência, com poltronas de couro, tapetes, estantes de livros, iluminação mais suave e assentos mais confortáveis.

A estratégia busca fazer com que os clientes permaneçam mais tempo nas cafeterias, consumam uma segunda bebida ou alimentos e retornem com maior frequência. A empresa pretende recuperar a ideia de “terceiro lugar”, entre a casa e o trabalho, que perdeu espaço após a pandemia e a expansão dos pedidos pelo aplicativo.

Os pedidos por celular hoje respondem por cerca de um terço das transações da Starbucks nos EUA, mais que o dobro da participação de 2019. O CEO Brian Niccol colocou a experiência presencial no centro do plano de recuperação da companhia; a expectativa era concluir melhorias em cerca de 1.500 lojas até o fim de setembro.